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박나래복숭아
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복숭아 그릭요거트(그릭모모) 만들기, 홈카페 디저트워라벨/전지적 주부시점 2021. 8. 21. 12:42
최신유행 간식~ 복숭아 그릭요거트! 나혼자산다에서 박나래가 그릭모모를 만들어 맛잇게 먹는 것을 보고, 유행처럼 되고 있다. 요즘 복숭아가 워낙 제철이다보니, 사실 우리집도 복숭아가 넘쳐난다. 집안 참새 모두가 복숭아를 너무너무 좋아하기 때문인데, 때마침 설탕과 같은 복숭아집을 뚫은 덕분에 올해 복숭아는 너무 잘 먹고 있다. ① 말랑한 복숭아 ② 그릭요거트 ③ 그레놀라 ④ 꿀 그릭요거트에 사용할 복숭아는 단단한 것 보다는 몰랑몰랑한 것이 본맛을 살려주면서 맛보기 좋다. 1. 복숭아를 깨끗히 세척한다. 2. 복숭아 씨앗을 제거한다. 먼저 복숭아 꼭지부분을 칼로 도려내고, 그안에 씨앗을 향해 칼로 깊이 넣어주면서 공간을 만든다. 숟가락은 되도록 씨앗을 떼네기 좋게 숟가락 끝이 살짝 홈이 있는 아이로 하는 것이..