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애터미간고등어
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애터미 간고등어, 할머니는 생선대가리 좋다고 하셨어워라벨/전지적 주부시점 2021. 8. 22. 06:35
애터미 하면 떠오르는 이미지는 아마 치약, 화장품일 텐데, 고등어를 판매한다고 하면 상당히 의아하다. 나 또한 그랬다. 집에서 20여 년 동안 어머니의 정성 어린 고등어와 갈치구이를 받아먹다가, 결혼을 하고 생선구이를 먹질 못했다. 이유는 너무나 다 잘 알만한 생선 냄새... 생선구이는 구울 때마다 엄청난 연기와, 냄새로 그야말로 집안을 초토화시켜버린다. 내가 그동안 먹은 생선구이는 시골이었기에 가능했다. 시골이었지만 생선구이를 구을 때마다 집 주변으로 모여드는 수십 마리의 고양이들의 제1타깃이었다. 그런 생선구이를 이제 팩으로 두고두고 먹을 수 있다. 우리같은 젊은 세대는 보통 집에서 생선구이를 절대 먹질 않는다. 손질도 손질이고, 굽는 것도 굽는 거고,,, 식당에서만 만나는 걸로 하였다. 하지만 아이..